2012/2/8 14:28

魚(yú)的蒸方式和清蒸差不多，但是多了一道放剁椒的工序，一定要后放剁椒，這樣蒸出來(lái)的魚(yú)才能魚(yú)肉鮮美。先要抹上豬油的目的能讓魚(yú)更細(xì)滑，這個(gè)方式適合所有的魚(yú)。如果不怕辣，剁椒用來(lái)拌飯絕對(duì)的開(kāi)胃。

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