2012/2/8 14:22
干煸豆角
這道菜菜非常下飯,特別是豆角煸過之后,味道不一般哦。
原料:
豆角300克、肉餡100克、紅辣椒10顆、蔥末、姜末各5克、醋5克、生抽5克、糖5克、鹽3克。
做法:
1、豆角洗凈用手掐成小段,下鍋炸起褶皺取出;
2、鍋中放油,下入蔥末,姜末各5克炒香;
3、再加入肉餡100克;
4、倒入豆角300克,紅椒10顆,生抽5克,糖5克,鹽3克,水少許,收湯;
5、最后淋上醋5克即可;
6、成品。
2012/2/8 14:22
干煸豆角
這道菜菜非常下飯,特別是豆角煸過之后,味道不一般哦。
原料:
豆角300克、肉餡100克、紅辣椒10顆、蔥末、姜末各5克、醋5克、生抽5克、糖5克、鹽3克。
做法:
1、豆角洗凈用手掐成小段,下鍋炸起褶皺取出;
2、鍋中放油,下入蔥末,姜末各5克炒香;
3、再加入肉餡100克;
4、倒入豆角300克,紅椒10顆,生抽5克,糖5克,鹽3克,水少許,收湯;
5、最后淋上醋5克即可;
6、成品。