2012/2/8 14:09
你可能沒(méi)吃過(guò)的豌豆苗炒雞蛋
這個(gè)年代,人們開(kāi)始不吃肉,喜歡吃骨頭。不吃米飯,喜歡吃粗糧。什么山芋啊,南瓜啊。往往一斤要一元多。賣(mài)得比飯還要貴。什么南瓜頭,馬蘭頭,枸杞頭此頭一了,那頭又上市。市場(chǎng)上變成了好多頭?,F(xiàn)在我正在給大家看的是豌豆頭。
原料:
豌豆豆250克、雞蛋兩個(gè)。
調(diào)料:
鹽一茶匙(5克)。
做法:
1、雞蛋倒入碗中,打散;
2、鍋中放油,倒入雞蛋滑散;
3、倒入豌豆苗;
4、加入適量的鹽翻炒起鍋。