2012/2/8 14:05

狗尾巴草blog

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老油條炒嫩絲瓜

原料：油條兩根、絲瓜一條。

輔料：蔥花、生姜、蒜頭。

做法：

圖1.圖2.絲瓜去皮切成段，油條切段，蔥姜蒜均切末；

圖3.沸水下絲瓜淖一下，水再度沸騰時立刻撈起；

圖4.熱油，爆香蔥姜蒜，倒入絲瓜油條同炒，加鹽，胡椒，一勺蠔油，半勺醬油，快速翻炒幾下即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100dck1.html