2012/2/8 13:58
清蒸凍豆腐
原料:
凍豆腐一塊姜絲、蔥絲適量生抽兩大匙、花生油一大匙糖一小匙。
做法:
1、凍豆腐解凍后切成厚片,擺入盤中,加姜絲,置于沸水中蒸5分鐘即可;
2、花生油、生抽、糖與蒸出的豆腐湯汁融在一起,再淋在蒸好的豆腐上,裝飾蔥絲即可!
2012/2/8 13:58
清蒸凍豆腐
原料:
凍豆腐一塊姜絲、蔥絲適量生抽兩大匙、花生油一大匙糖一小匙。
做法:
1、凍豆腐解凍后切成厚片,擺入盤中,加姜絲,置于沸水中蒸5分鐘即可;
2、花生油、生抽、糖與蒸出的豆腐湯汁融在一起,再淋在蒸好的豆腐上,裝飾蔥絲即可!