2012/2/8 13:58
麻辣大菜——粉蒸羊肉
要過年了,米近期會上些過年菜系列,同志們要常來哦。
上菜吧,呵呵。今天的主打菜粉蒸羊肉,非常適合冬天食用,我家過年宴上的必備蒸菜,味道超贊,喜歡的同志可以試試。
原料:
羊肉300克、米粉100克、郫縣豆瓣10克、料酒5克、白糖5克、花椒粉3克、精鹽3克、味精3克、姜米5克、香菜3克。
做法:
1、將羊肉清洗干凈,瀝干水分備用;
2、用米粉、郫縣豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精鹽、味精、姜米將羊肉拌勻;
2012/2/8 13:58
麻辣大菜——粉蒸羊肉
要過年了,米近期會上些過年菜系列,同志們要常來哦。
上菜吧,呵呵。今天的主打菜粉蒸羊肉,非常適合冬天食用,我家過年宴上的必備蒸菜,味道超贊,喜歡的同志可以試試。
原料:
羊肉300克、米粉100克、郫縣豆瓣10克、料酒5克、白糖5克、花椒粉3克、精鹽3克、味精3克、姜米5克、香菜3克。
做法:
1、將羊肉清洗干凈,瀝干水分備用;
2、用米粉、郫縣豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精鹽、味精、姜米將羊肉拌勻;