2012/2/8 13:52
山藥燉羊肉
原料:
羊肉、山藥。
做法:
1、將羊肉切片。蔥、姜洗凈分別切段和塊,用刀拍碎。
2、鍋中加水,水開后放入羊肉,開后去沫,加入料酒、鹽、水,攪拌均勻后再將蔥姜放入,把羊肉片放入鍋內(nèi)滑開,羊肉七成熟的時(shí)候加入山藥、香菜、調(diào)料即可。
2012/2/8 13:52
山藥燉羊肉
原料:
羊肉、山藥。
做法:
1、將羊肉切片。蔥、姜洗凈分別切段和塊,用刀拍碎。
2、鍋中加水,水開后放入羊肉,開后去沫,加入料酒、鹽、水,攪拌均勻后再將蔥姜放入,把羊肉片放入鍋內(nèi)滑開,羊肉七成熟的時(shí)候加入山藥、香菜、調(diào)料即可。