2012/2/8 13:50

8、現(xiàn)在轉(zhuǎn)成小火，慢慢的炒，炒到什么程度呢？~~~兔肉金黃、水霧見少、鍋底油泡翻滾，這時，就要加入我的秘密武器了：老家自產(chǎn)——小米辣椒、七星辣椒、青花椒。~~~朋友們一定問為什么要加兩種辣椒啊，呵呵，其實這兩種辣椒各有不同，一個的特點是辣，非常的辣，一個的特點是紅，深厚的紅！~做美食功夫當(dāng)然要下夠，雖然麻煩一點，但色香味俱全才是我們的追求嘛；

9、百味之首——鹽。完成這一步之后，可以根據(jù)個人的愛好加入味精或雞精起鍋了。不過小妹做冷吃兔時是不加味精的，這個完全是個人愛好，隨便啦。

辛苦~~~那個汗啊~~~讓我們來看看最后的戰(zhàn)利品。