2012/2/8 13:50
授權(quán)原創(chuàng)博客:魚(yú)翩翩
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老公學(xué)做這一道松子魚(yú)。我發(fā)現(xiàn)老公越來(lái)越有天賦,雖然是第一次,可魚(yú)肉外酥里嫩不亞于酒店的味道;只不過(guò)賣(mài)相差了點(diǎn)。
原料:
春支魚(yú)一條。
做法:
1、要把魚(yú)肉跟骨頭分離,切成兩片。然后把魚(yú)片切花刀;
2、把魚(yú)片用味精,鹽入味,腌十五分鐘左右;