2012/2/8 13:49
原料:
海蟄皮3兩、小菜心6棵、美味鮮醬油、鹽、味精、麻油。
做法:
1、海蟄皮切絲后沖水,一直將鹽澀味沖掉 ,撈起擠干水份備用;
2、小菜心切開燙熟備用;
3、把小菜心圍在盤子里,海蟄皮加鹽、味精、麻油、美味鮮醬油拌勻,擺在小菜心中間即可。
2012/2/8 13:49
原料:
海蟄皮3兩、小菜心6棵、美味鮮醬油、鹽、味精、麻油。
做法:
1、海蟄皮切絲后沖水,一直將鹽澀味沖掉 ,撈起擠干水份備用;
2、小菜心切開燙熟備用;
3、把小菜心圍在盤子里,海蟄皮加鹽、味精、麻油、美味鮮醬油拌勻,擺在小菜心中間即可。