客戶端
2012/2/8 13:49
授權(quán)原創(chuàng)博客：angel
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下
看見(jiàn)超市的冷凍柜里有板栗賣(mài)，毫不思索的就往推車(chē)?yán)锓?，因?yàn)榻裉煲蟮腊謇鯚哮喗o大家!
原料：
板栗、鴨子(我只用了1/4)。
調(diào)料：
醬油、八角、蔥、姜、鹽、糖、料酒、雞精、水淀粉。
做法：
1、將鴨子剁成塊，放料酒斷生；
2、起油鍋，蔥姜絲爆香放鴨塊翻炒；
3、放醬油，水，八角煮沸，放板栗，燒至板栗酥軟放雞精，糖，鹽調(diào)味用水淀粉勾芡收汁即可。
