2012/2/8 13:49

油炸蠶豆：

原料：

蠶豆、油。

做法：

1、要先用涼水泡幾天，俺家的豆子沉，泡的時(shí)間長(zhǎng)，差不多要三四天的樣子，新鮮的有個(gè)一兩天就差不多了，泡到芽剛露出個(gè)頭的程度就行了，記得每天換水哦；（俺是在換水前拍的）

案板上的泡好的蠶豆，準(zhǔn)備加工了。