2012/2/8 13:33

做法：

1、菜花用流水沖洗干凈；

2、手掰成小朵；

3、在開(kāi)水中燙兩分鐘，撈出控干；

4、起油鍋，油熱后蒜末爆鍋，下入西紅柿翻炒；

5、西紅柿軟爛后加入菜花，大火翻炒2分鐘；

6、加適量鹽和味精，出鍋即可。