2012/2/8 13:33

簡(jiǎn)單煮意的BLOG blog

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苔條面拖黃魚(yú)應(yīng)該也是很有名的寧波菜了，這次我把它改良了一下，苔條沒(méi)有放進(jìn)面糊里。而是單獨(dú)煸炒后再和黃魚(yú)片混合，感覺(jué)賣相更好，外面金黃香脆，里面魚(yú)肉白皙鮮嫩，口感很不錯(cuò)，推薦一下！

原料：

新鮮黃魚(yú)、雞蛋、干淀粉、苔條、料酒、鹽、胡椒粉。