2012/2/8 13:33

食尚煮婦 blog

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南瓜和芋頭都是非常適合秋季養(yǎng)的生佳品。今天用南瓜和芋頭做一道美味的素菜【南瓜芋頭煲】。

原料：

芋頭、南瓜、銀杏（少許）。

調料：

牛奶、鹽、雞粉、油。

做法：

1、芋頭、南瓜切成小塊，分別放油里炸到5成熟撈起備用。

2、鍋里放少許的油，用蒜頭、蔥頭爆出香味，倒入芋頭、南瓜、銀杏，加入鹽、雞粉，半碗水用小火煲10分鐘，最后加入少量的牛奶煮開就可以起鍋了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100fehl.html