2012/2/8 13:28
蛋黃青瓜釀:
原料:
青瓜一根、咸蛋黃一個(gè)、肉末少許。
做法:
1、肉末用調(diào)料腌制好,備用;
2、青瓜去皮,切斜刀,并用小匙挖空內(nèi)囊,把肉末填進(jìn)去;
3、咸蛋黃弄碎,鋪在黃瓜上,入蒸鍋蒸五分鐘,用蒸出的汁水勾玻璃芡淋在青瓜上即可。
2012/2/8 13:28
蛋黃青瓜釀:
原料:
青瓜一根、咸蛋黃一個(gè)、肉末少許。
做法:
1、肉末用調(diào)料腌制好,備用;
2、青瓜去皮,切斜刀,并用小匙挖空內(nèi)囊,把肉末填進(jìn)去;
3、咸蛋黃弄碎,鋪在黃瓜上,入蒸鍋蒸五分鐘,用蒸出的汁水勾玻璃芡淋在青瓜上即可。