2012/2/8 12:46
材料:肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花適量
腌料:鹽、糖、醬油、料酒、姜、 醋少許、雞精少許、香油少許 (可以根據(jù)自己的喜好來配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等)
做法:
1、肋排洗凈斬一寸段塊,放入調(diào)配好的腌料腌漬兩小時(shí)左右;
2、同時(shí)將糯米淘洗干凈,加水也浸泡兩個(gè)小時(shí)后瀝干備用;
2012/2/8 12:46
材料:肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花適量
腌料:鹽、糖、醬油、料酒、姜、 醋少許、雞精少許、香油少許 (可以根據(jù)自己的喜好來配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等)
做法:
1、肋排洗凈斬一寸段塊,放入調(diào)配好的腌料腌漬兩小時(shí)左右;
2、同時(shí)將糯米淘洗干凈,加水也浸泡兩個(gè)小時(shí)后瀝干備用;