2012/2/8 13:00

授權(quán)原創(chuàng)博客：寶寶家de健康美食
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用料：

紅甜椒、玉米、青豆米、雞脯肉。

做法：

1、紅甜椒、雞脯肉切丁備用；

2、雞丁用少量鹽，胡椒，雞精，廣東米酒腌制10分鐘；

3、鍋內(nèi)加油，七成熱，加入姜末，將雞丁爆炒后盛起；

4、用鍋內(nèi)爆雞丁剩余的油炒紅甜椒、玉米和青豆，翻炒后加入鹽、胡椒粉，倒入爆好的雞丁，用高湯粉＋淀粉＋水，調(diào)勻，勾芡即可！