2012/2/8 13:00

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“都樂”牌的香水菠蘿，買回來一個，感覺太大了，決定三吃。1、飯后水果；2、榨波蘿汁；3、做菜。以前沒做過咕咾肉，但做法到是非常清楚，今天就小試了一下，感覺還蠻很成功！

材料：

波蘿、里脊肉、番茄沙司

做法：

1、將波蘿、里脊肉分別切成小塊。

2、里脊肉用料酒、一點點鹽和胡椒腌制一下。

3、15分鐘左右，用廚房布抹干里脊肉表面的水份。

4、裹上干淀粉，淀粉分三次裹，用手將淀粉壓實。