2012/2/8 12:57
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芹菜切段,肉最好切絲,我切成條了。不過吃著更爽!
紅椒絲少許,蔥姜蒜爆鍋,放紅椒絲和肉絲,加少許蠔油調(diào)味,肉變色后下芹菜大火爆炒,(因?yàn)榍鄄吮容^嫩,所以沒有焯水)出鍋前放適量鹽和雞精。
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