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2012/2/8 12:57
授權(quán)原創(chuàng)博客：飲食人生
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
做法：
這個(gè)是五花肉卷金針菜，我們也叫黃花菜。
我喜歡新鮮的，不過(guò)這個(gè)季節(jié)好像沒(méi)有。。。。。。用涼水先泡發(fā)金針菜。焯水，用蠔油，鹽，糖入味。
五花肉切薄片。同樣用蠔油入味，加少許黑胡椒粉。
五花肉卷金針菜裝烤盤上再撒一些黑胡椒粉，大火烤15分鐘。
很香！但是五花肉有點(diǎn)肥，油多了！呵呵！
