2014/9/12 17:12

子瑜媽媽美食坊 blog

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材料：紅豆100克，清水600克，瓊脂6克，砂糖80克

制作：

1 將紅豆浸泡軟，倒入鍋中，加入水和糖，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí)；

2 加入浸泡軟的瓊脂，煮至瓊脂完全融化；

3 將紅豆連湯一起倒進(jìn)攪拌機(jī)，攪拌成漿糊；

4 將紅豆?jié){糊倒入抹了食用油的碗中，徹底晾涼后即可切塊了；

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102uxc0.html