2013/11/3 09:30
導(dǎo)語(yǔ):早晨的時(shí)候,有時(shí)候制作早餐相當(dāng)?shù)膹?fù)雜,但這道有肉有菜,又有面包的早餐真是非常的簡(jiǎn)單方便。所有的材料可以提前準(zhǔn)備好,次日來(lái)個(gè)組裝即可哦。
原料:
面團(tuán)主料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、鹽2.5克、酵母2.5克、黃油25克、水105克、雞蛋50克
做法:
1、首先要按面包面團(tuán)操作,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)后進(jìn)行發(fā)酵;
2、發(fā)酵好的面團(tuán)不能塌陷;
3、然后整形成三個(gè)漢堡坯,三個(gè)熱狗坯;
4、合適的溫度和濕度發(fā)酵至二倍大;
5、放入預(yù)熱好的烤箱180度,烤15分鐘左右;
6、然后將面包切開(kāi),不切斷,放入生菜葉,西紅柿片,黃瓜片;
7、再放上炸雞,和沙拉醬;
8、以及番茄醬即可。