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銀耳露

2013/11/3 09:28

海藍(lán)瀾的美食博客
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導(dǎo)語(yǔ):銀耳露不但養(yǎng)顏美容,心細(xì)的朋友還會(huì)用它敷臉,美味與美顏雙收,何樂(lè)而不為呢。

銀耳俗稱白木耳,有“菌中之冠”的美稱。一般在煮粥、燉肉時(shí)可放一些銀耳,既滋補(bǔ)又美味。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等,具有抗皺養(yǎng)顏的功效。愛(ài)美的人兒,可以吃吃哈。

以前熬銀耳,經(jīng)常熬1個(gè)小時(shí)才能熬的黏稠,這回?fù)Q了材料換了熬煮方式,只要十幾分鐘就能熬個(gè)4人份兒的濃濃銀耳露。趁熱加入適量冰糖,溫?zé)岷然蛄罌龊罄洳?,想起?lái)時(shí),來(lái)一杯,清涼解暑,十分滑美。

銀耳露

原料:銀耳一小團(tuán)、冰糖適量

銀耳露

做法:

1、取一團(tuán)銀耳;

2、容器里放清水,泡入銀耳;

3、浸泡6小時(shí)以上或一夜;

4、泡好的銀耳;

5、銀耳投洗干凈,去蒂;

6、切成小塊;

銀耳露

7、將處理好的銀耳放入豆?jié){機(jī);

8、倒入過(guò)濾后的飲用水;

9、不超過(guò)最高水位線;

10、啟動(dòng)干豆/濕豆鍵(平時(shí)打豆?jié){的那個(gè)鍵);

11、一會(huì)兒的功夫,攪打完畢,即可食用;

12、靜置了一小會(huì)兒的銀耳露,居然都出來(lái)圖案了。

銀耳露

銀耳露

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0102e1k6.html

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