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2012/2/8 17:52

注意：菠菜要挑選嫩一點的，俺這是自家地里長的菠菜，不大的一棵棵，很嫩。油要稍微比肉餃子多放一點點，也不用太多，只是多放一點，素餡的餃子油放太少不好吃（套用誰那話，青草的味道。）。

這餃子，就一個字鮮，不是肉的鮮，是菜的鮮，我從沒想到菠菜也能這么好吃。

翻個身讓你看看它的皮子有多么??！

親子美食哈，當然我是那個子菠菜素餡餃子。

這個大餃子，我一頓好像吃了十幾個，對于生病的我來說，也算好胃口了。

實踐出真知，看看皮子有多薄，餡有多少（自家磨的面粉很勁道，薄皮大餡也不破）。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100t7sr.html