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2012/2/8 17:49
2、加蛋。最好先把雞蛋敲開在碗里再加到奶中，原來可以觀察雞蛋的新鮮情況，二來可以避免蛋殼跌入奶里。
3、關(guān)火焗，不同的器皿，不同的季節(jié)焗的時間不一樣，如秋天使用厚底鍋就90秒可以拉。
4、溏心蛋啊，入口嫩滑，風味一流??！
大部分人，尤其是大都市里的人，都只是記得我是作為一只雞蛋而存在的，往往會忘卻了上天賦予我的使命，我存在的使命，是能成為一只雞，但并不是每一只雞蛋都能孵化成為一只雞的，成功率是多少，我并不知道，我只是知道身邊很多同胞生出來是一只蛋，死了以后還是一只蛋，當然，從科學的角度來說，有客觀原因，也有自身原因，但我們身邊大部分不成功的，都是因為客觀原因：沒有條件，也沒有機遇！
漸漸，就連我們自己，都差點忘記了我們是為了成為一只雞而存在這個世上的！
但是，即使不能成為一只雞，我們也并沒有放棄我們的人生，我們依然在默默的期待實現(xiàn)自己的價值而存在著，我們每天靜靜的等待著，等待著機遇。當然，給予我們每一個的機遇都不一樣，有的能在歡快的蛋花湯里翩翩起舞，又的卻只能好像加工助劑一般在一旁陪襯著，又的甚至投入只是猶如一般調(diào)味料一樣，一攪勻就消失得無影無蹤了，有的甚至是在開水里飽受煎熬...
但我也從來沒有因為不被重視而放棄自己，所有的不平等，不公平，甚至煎熬，都是一種磨練，都是讓我成熟的必經(jīng)過程，我們的付出，不是等價交換的，是無收入，無回報的，唯一換來的只是自己存在的價值！
即使再被人忽視，退一步，我還有機會委曲求全的變成一只皮蛋！每個人，每只蛋的際遇可能都不一樣，但我們都是為了不成為垃圾而努力著！
