2012/2/8 17:49
照燒豬肉堡-附西紅柿的一種吃法
原料:
高筋面粉250克、白糖20克、鹽1克、酵母3克、雞蛋35克、水120克、色拉油10克、白芝麻少許。
肉餅:
絞肉200克、醬油2大匙、白糖2克、白胡椒粉少許。
配料:
生菜4張、番茄8片。
做法:
1、高筋面粉250克,白糖20克,鹽1克,酵母3克,雞蛋35克,水120克甜面包程序攪拌,中間加色拉油10克發(fā)酵到兩倍大,取出分成8分,滾圓;
2、發(fā)酵30分鐘表面刷蛋液,沾芝麻;
3、180度18分鐘第二層;
4、準(zhǔn)備生菜4張,番茄8片;
5、面包切兩半;
6、肉餅下鍋煎好,然后夾好就可以吃拉。
西紅柿還有一種吃法,很好吃哦,小朋友挺喜歡的。
1、西紅柿先將頭部切下來(lái);
2、取出內(nèi)部的瓤和籽;
3、裝入蜂蜜;
4、蓋蓋放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)食用。很甜的哩。
用紙模子好看一點(diǎn)兒。