2012/2/8 17:48

簡單煮意的BLOG blog

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寒冬里的溫暖和幸福-濃情熱巧克力

寒流襲來，氣溫陡然下降，雖然還沒有達到千年極寒的夸張地步，但是這個冬天有點冷卻是不爭的事實，至少創(chuàng)下了上海30年來1月份的平均氣溫最低記錄。一場又一場大雪，讓地處江南的上海，也感受到了冬天嚴寒的威力。

這個冬天真的有點冷。在北風呼嘯雪花飛舞的時候，冰雪不僅襲擊我們的身體，也直擊我們的心靈。當屋內的空調、暖風機都開足了馬力，讓我們遠離了屋外的冰雪。但我們的心在為寒風中通宵達旦排隊買票的返鄉(xiāng)民工而擔憂著，為貧困地區(qū)孩子們的御寒衣物而牽掛著。天冷了，人們需要溫暖，人們渴望溫暖。雖然我們對于返鄉(xiāng)民工的購票難無能為力，愛莫能助，但是新浪美食博友“引水思源，溫暖2010”的愛心行動，卻讓青海省格爾木市長江源民族學校的孩子們在寒冬來臨之時，全部都穿上了御寒的棉衣，這足以讓我們在這個寒冬感受到了人間的美好和溫暖。博友們在用自己的愛心溫暖別人的時候，也讓自己的心靈充滿了絲絲暖意。因為在人生天地之間，溫暖是可以互相傳遞的，予人溫暖，留己余溫。給生活找點溫暖，是每個人都可以做到的，從小處做起，只要你愿意，世間會更美好！

在下雪的日子里，我們傳遞溫暖。在這個時候，如果再有一杯熱騰騰的濃情熱巧克力捧在手中，望著那漂浮的棉花糖在熱巧克力里慢慢地融化，用甜蜜柔滑的它來陪伴我們度過那寒冷的時光，這又該是種怎樣的溫暖和幸福呢？

原料：

黑巧克力50克、牛奶400毫升、棉花糖隨意。

做法：

1、黑巧克力切碎放入小鍋中，加入1/4的牛奶，小火加熱融化，攪拌成濃稠的糊狀；

2、加入剩余的牛奶繼續(xù)攪拌，和巧克力完全融合即將沸騰關火；

3、熱巧克力倒入杯中，按照喜好將幾塊棉花糖放入杯中，浸在熱巧克力里即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b01017rck.html