2012/2/8 17:42
7、趁熱用刮刀將其全部攪拌均勻;
8、然后倒入烤盤兒中,用刮刀鋪開(kāi);
9、用披薩鏟壓平整后入烤箱上下火180度烘烤20分鐘左右取出晾涼后切條制作完成。
碎嘴嘮叨:
1、在燕麥酥條中加入脆米粒可以增加酥脆的口感,如果沒(méi)有微波爐可以用鐵鍋將米炒熟;
2、這次用到的水果麥片里面除了即食燕麥外還含有香蕉片,葡萄干,蘋果干,杏干,無(wú)花果干,玉米片等,特別適合做這款小食,如果使用生麥片制作,麥片要事先烤熟再制作;
3、烘烤時(shí)烤盤里要墊烘烤油布或油紙,如使用油紙應(yīng)選擇品質(zhì)較高的,較次的油紙烘烤后會(huì)發(fā)生粘粘現(xiàn)象;
4、烤好后要完全晾涼再用刀切條,否則容易切碎。