2012/2/8 17:39

5、涼透的蛋糕削去頂部不平的部分，一切為二。

6、取一片蛋糕涂抹上適量花生奶油。

7、蓋上另一片蛋糕，在頂部及四周抹上適量花生奶油（不必抹平整）。

7、在花生奶油表面粘滿花生糖粉即可。

啰嗦幾句：

1、我做的時(shí)候忘了在模具上涂油了，但結(jié)果是脫模沒有什么問題，像如此黃油含量巨大的蛋糕，應(yīng)該都可以不用涂油。

2、打花生糖粉的時(shí)候要注意，使用粉碎機(jī)打的，一定要使用粗粒的砂糖，否則打成花生醬的概率極高。

3、花生不必去除紅衣，我因?yàn)槭褂醚心C(jī)所以去除了紅衣，有的話更香一些。

4、此蛋糕熱量極高，請不要貪嘴，適量適量！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d9baa8e0100iowl.html