2012/2/8 17:35
一頭秀發(fā)從寶寶抓起(自制芝麻花生醬)
蟲爸家族遺傳,有那么點少白頭傾向,擔心這樣的遺傳會落在蟲的身上,都說寶寶長個子也要適當的吃些芝麻,所以我經常的會給他適當補充一些。在超市買過幾次,都是沒有吃完給扔掉了。太大瓶,家里其他人不怎么喜歡,芝麻醬的保質期不是那么長,何況太長保質期的絕對添加了防腐劑。自己在家做吧,方法簡單的很,每次一小瓶,大約兩周時間吃完剛好,吃膩了就過一段時間再做。自己做還有一個好處是可以任意的添加其他干果,上次我是摻了蟲的零食——腰果。這次就用花生吧。有了其他干果的加入,不僅味道多了一個層次,就是營養(yǎng)也是更上臺階。
先說芝麻醬吧,其實都沒有啥難度,拍了圖片,一看就知道了。
原料:
花生、芝麻、橄欖油。
做法:
1、烤好的花生,150度的話5分鐘就差不多,可以關火燜一會。
2、花生去皮,說的是不去皮好,但是蟲口細,怕他吃到太粗就不吃。