2012/2/8 17:28
從餐包到早餐的營養(yǎng)變身-蛋香培根堡
原來,孩子的每一步獨立,對媽媽來說,高興的同時,都伴隨著抽絲剝繭般的痛楚,如果可以,媽媽希望永遠攬孩子在懷里,保護他!但,事實是,你必須一點點放開手,給他體驗社會的自由,給他獨立的能力,給他做主的權(quán)利……
蛋香培根堡
原料:
餐包3個、雞蛋2個、黃瓜一根、培根一片、洋蔥(大)1/4個。
輔料:
鹽1/4茶匙、牛奶2湯匙、羅勒葉少許(可不用)、火腿片、沙拉醬適量。
做法:
1、雞蛋打散,加入牛奶,打勻。黃瓜洗凈,切片。洋蔥切成末。培根切小塊。
2、鍋中倒入適量橄欖油,燒熱后,下入培根,小火煸香,再下入洋蔥末,小火煸軟透明。
3、倒入蛋液,撒入少許羅勒葉,輕輕翻炒成熟。
4、餐包從中間橫切開,切面朝上,150度烤約半分鐘至切面金黃色。
5、取出一片餐包,夾上火腿片,黃瓜,培根炒蛋,中間根據(jù)喜好擠上沙拉醬,最后蓋上另一片餐包即可。