2012/2/8 17:23
自制美味磨牙零食-低熱量奶香蘇打餅干
家里沒零食了,昨天下午下班到家后,就和上面,做了這款低熱量奶香蘇打餅干,沒加糖,黃油放的也不多,但烤好后一粒粒圓鼓鼓的很酥脆,奶香味很濃郁??措娨暬蛘呤巧暇W(wǎng)時抱一桶慢慢消磨,還真不錯,挺好吃的,方法也很簡單,建議喜歡吃餅干的朋友可以試試哦。
原料:
面粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小蘇打3g、黃油10g。
做法:
1、面粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小蘇打3g、黃油10g。揉成光滑的面團。
2、靜置30分鐘,取1/3的把面團搟成2mm厚面皮。
3、用餅干模均勻壓出圖形。
4、放入烤盤后用叉子在上面戳些孔。
5、烤箱預熱180度,放在中層,烤10分鐘。
6、一共烤了3盤,放涼后就可以密封保存了。
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