2012/2/8 17:22
10、用黑巧中火微波2、3分鐘以致融化。微波爐功率不同,試個(gè)人情況而定,不建議高火,容易糊。
11、把夾心好的派放到烤架上,底下墊一層烤盤(pán),這樣可以接住留下來(lái)的多余巧克力。
12、把融化的巧克力淋在派上。
13、冷卻后,再翻面淋另一面,這樣就不會(huì)弄花表面。最后融化適量的白巧克力,放入裱花袋做最后裝飾即可。
做了多重裝飾的嘗試,供大家參考效果。
2012/2/8 17:22
10、用黑巧中火微波2、3分鐘以致融化。微波爐功率不同,試個(gè)人情況而定,不建議高火,容易糊。
11、把夾心好的派放到烤架上,底下墊一層烤盤(pán),這樣可以接住留下來(lái)的多余巧克力。
12、把融化的巧克力淋在派上。
13、冷卻后,再翻面淋另一面,這樣就不會(huì)弄花表面。最后融化適量的白巧克力,放入裱花袋做最后裝飾即可。
做了多重裝飾的嘗試,供大家參考效果。