2012/2/8 17:10
幸好自己還留了一盤(pán)
上面那些是硅膠模做的,下面這些是金屬模做的、同樣時(shí)間,顏色差別很大哦。
不過(guò)硅膠的脫模真的容易很多,一點(diǎn)也沒(méi)有傷到表皮、金屬的就依舊有點(diǎn)點(diǎn)表皮被粘掉了。
橫截面,小肚子不是很高。
貼心小提示:
• 烘烤溫度和時(shí)間僅供參考、我的烤箱是60升的、換成小烤箱的話,可能需要降低溫度;
• 最好選用無(wú)鋁泡打粉,比較健康;
• 面糊最好冷藏過(guò)夜,嗯,我知道我很羅嗦,說(shuō)第三遍了;
• 用硅膠模的,可以考慮延長(zhǎng)一兩分鐘時(shí)間,讓它再上上色、我看Whitney姐姐那些就更金黃些;
• 沒(méi)有橙花露就不用吧;
• 最好有思想準(zhǔn)備,會(huì)遇到狼多蛋糕少的情況。