2012/2/8 16:32

美味關(guān)系 blog

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由于從來(lái)不愛(ài)吃奶油，也不愛(ài)吃曲奇，所以沒(méi)有買裱花嘴，覺(jué)得毫無(wú)用處。“買了烤箱就會(huì)掉進(jìn)無(wú)底洞”這個(gè)說(shuō)法，在我這里是行不通滴，嘻嘻~~

不過(guò)覺(jué)得有些東西，即使不太喜歡，也是可以一試吧！于是跟果果借了裱花嘴玩一下，就做了這一堆餅干。

結(jié)果，這個(gè)道理被驗(yàn)證為正確，就因?yàn)檫@一試，我愛(ài)上了吃自己做的曲奇！

自己做的曲奇，味道清新，淡淡的椰香，不會(huì)太甜膩，入口松化；不象過(guò)節(jié)別人送禮的那些什么罐，香得過(guò)分甜得過(guò)分。至于正不正宗就不管了，自己喜歡才是硬道理！

不會(huì)用裱花嘴，所以隨便擠了個(gè)圓圈，好不容易找了個(gè)最圓的拿來(lái)當(dāng)主角給大家看看，倒是很象“圣誕花環(huán)”哈！

原料：

自己改的方子，減了糖量加了椰蓉，中和了餅干的甜膩~~

低粉200克、黃油130克、雞蛋50克（或一只）、細(xì)砂糖50克、椰蓉50克（或更多，會(huì)更香）。