2012/2/8 16:31
做法:
1、加入面粉300克拌勻,機(jī)器揉大約50分鐘;
2、體積發(fā)酵到3倍大后,分割成兩塊,壓扁排氣整形成圓球;
3、再分別搓揉成長條;
4、第二次發(fā)酵完成后,劃幾刀排氣;
5、烤箱預(yù)熱190度,烘焙30分鐘。
2012/2/8 16:31
做法:
1、加入面粉300克拌勻,機(jī)器揉大約50分鐘;
2、體積發(fā)酵到3倍大后,分割成兩塊,壓扁排氣整形成圓球;
3、再分別搓揉成長條;
4、第二次發(fā)酵完成后,劃幾刀排氣;
5、烤箱預(yù)熱190度,烘焙30分鐘。