2012/2/8 16:10
看到這個(gè)東西,就想起我小時(shí)侯很流行的那句廣告,好吧,我裝嫩一次,把它喊出來“大人吃大饅頭,我們吃小饅頭,旺仔小饅頭”。
原料:
黃油80g、糖粉35g、蛋黃2個(gè)、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、無鋁泡打粉1.5小勺。
簡單的做法:
1、黃油加糖打發(fā),再加蛋黃拌勻。
2、粉狀材料混合均勻,篩入拌勻成面團(tuán)。
3、用手搓成小園子,排在烤盤上。
4、入烤箱,180度,中層。差不多10分鐘而已就可出爐了,千萬不要烤焦了。