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潘妮托妮(panettone)

2012/2/8 16:06

煙火間
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有了前面史多倫(stollen)的初體驗,還有一道圣誕水果面包潘妮托妮(panettone),也是歷史悠久,相當(dāng)有名,怎么可以不試試呢~

沒有找到和書上大小一致的模子,家里的紙模都比較小,所以這次面包的外形被我做的比較迷你~~

傳統(tǒng)的panettone都是圓筒形的,可是我要到哪兒去找那些鐵罐子呢,翻出買了很久從未用過的布丁模,之前因為太高一直不知道拿它做什么好,這次拿來一用,好像還不錯——

潘妮托妮(panettone)

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