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番茄肉醬面

2012/2/8 17:55

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食全食美的五味人生 blog
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這道番茄肉醬面是前幾天給寶寶做的,在下雨天家里糧食告急的時(shí)候,在小嘉銘最沒有胃口吃飯的時(shí)候,我一般都會(huì)做這道面點(diǎn)給他開胃,番茄一定要炒熟才會(huì)讓其中的番茄紅素釋放被身體更好吸收,加入一小塊甜椒剁碎一起炒,味道會(huì)非常香,而且甜椒的營(yíng)養(yǎng)也不可小覷。即使挑食厭食的小朋友也會(huì)被這么漂亮的肉醬面吸引大聲喊:肚肚餓,肚肚餓哦。

番茄肉醬面

原料:

去皮切碎的番茄、青甜椒一小塊、豬里脊肉30克。

番茄肉醬面

做法:(寶寶六個(gè)月后就可以食用,甜椒適量,肉絞得更碎一些)

1、寶寶專用面條煮爛用鏟子鏟碎或撈出用刀切成段;

番茄肉醬面

2、起油鍋先放入番茄青椒炒香然后放入3中的高湯加入肉末一起燜煮;

番茄肉醬面

3、營(yíng)養(yǎng)鮮美無(wú)比的豬骨高湯,也可換成牛骨;

番茄肉醬面

4、將煮好的番茄肉醬淋在面身上即可享用啦。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dde25090100jj8h.html

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