2012/2/8 17:55

飛雪無霜的美食博客 blog

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小燕子他們給了我一塊奶油奶酪250克，我從周一至今天，一共做了四種甜點(diǎn)。哈。我太有才了。而且甜點(diǎn)的份量不是很大，吃起來也不會(huì)有負(fù)擔(dān)。難怪我一直這么瘦來著。

這個(gè)蛋糕剛出爐的的時(shí)候，會(huì)略顯干燥，只有經(jīng)過冰箱冷藏后，才會(huì)顯現(xiàn)出蛋糕的特色。是我目前吃過的唯一一種冷藏風(fēng)味蛋糕，很有特色。

原料：

奶油奶酪80克、黃油80克、白糖100克、雞蛋2個(gè)、香蕉100克、低粉120克、泡打粉3克。

模具：

250克小土司模。

份量：

一個(gè)。

做法：

1、熟了香蕉100克壓碎；

2、小土司盒用紙墊好；

3、低粉加泡打粉過篩；

4、篩好的面粉比較細(xì)膩，所以做蛋糕才不會(huì)結(jié)團(tuán)；