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花生玉米糖糕

2012/2/8 17:55

地
Jennifer's Kitchen blog
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換了夏令時(shí),短了一個(gè)鐘頭。天天早上春眠不覺(jué)曉,直想多睡一會(huì)兒,可惜奔的生物鐘調(diào)整得非常迅速,一到點(diǎn)就大唱山歌,讓人不起床都不行。

睜開(kāi)眼也沒(méi)什么好消息,網(wǎng)上都是核輻射神馬的新聞。阿烏一朋友的昵稱(chēng)改為“等死模式”,上海很多人商量著逃到內(nèi)陸去避難,聽(tīng)YHB童鞋說(shuō)杭州居然斷鹽了,真的假的呀?不用這樣吧!

遙遙祝福受災(zāi)受難受影響的朋友們,然后繼續(xù)我的減肥之路。我吧,現(xiàn)在吃東西之前先得看看卡路里,太夸張的就不想碰了。比如花生醬,1tbsp居然就有100卡,抹個(gè)面包片起碼2、3勺,還讓不讓人瘦了?!可是,心里想著不碰,但嘴巴有時(shí)還是想吃?xún)煽?,那就加上熱量低營(yíng)養(yǎng)高的成分中和一下,這樣吃著心里也好受些。這次做的bar一個(gè)有190卡路里,不算很低,畢竟糖漿、花生醬加在里面,不過(guò)早餐吃一條就飽了,不會(huì)有饑餓感,所以還是值得一試。不減肥的朋友,如果下午肚子餓可以來(lái)一條做小點(diǎn)心,也是非常合適了。

花生黃油糕

原料:(12個(gè))

玉米糖漿(可用蜂蜜代替)、糖、花生醬、玉米片、咸花生。

做法:

1、把玉米糖漿和糖放在一個(gè)小鍋里,中火加熱到燒開(kāi),一邊加熱一邊攪拌;

2、關(guān)火后加入花生醬,攪拌均勻;

3、玉米片和花生混合,慢慢倒入糖漿,輕輕地拌勻。不可用力過(guò)猛,容易把玉米片搗碎;

4、把混合好的玉米片倒進(jìn)鋪好錫紙的方形烤盤(pán),放置1小時(shí)以上,讓糖漿凝結(jié)。倒出后切成12條。松松地放在盒子里入冰箱保存。

花生黃油糕

花生黃油糕

花生黃油糕

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100qyr5.html

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