2012/2/8 17:54
愛心小貼士:
1、面團可以餳發(fā)一次就切面條,但多揉幾次,會更筋道;
2、搟面條時,一定要多撒些干粉,防止粘連;
3、出鍋的面條要及時浸入冷水,這樣才能保持筋道的口感。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0100k8s7.html
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