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巧克力水果撻

2012/2/8 17:54

Nicole的生活書
Nicole的生活書 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

這個周末,是一個非同尋常的日子,又到我們偉大媽媽們的節(jié)日啦。記得從前在家的時候,每到母親節(jié),我都會想方設(shè)法為媽媽準備一件禮物,而這個禮物,一定是我親手制作的,于是每一年都絞盡腦汁,提前很久就為媽媽設(shè)計禮物,千紙鶴、母子卡、小花籃…每個禮物都不同,雖然都是不值錢的東西,但心意滿滿

后來離家上學之后,每個母親節(jié)就會寄禮物給媽媽,就算實在來不及,也一定要打電話回家,親口對媽媽說一聲節(jié)日快樂 媽媽雖然嘴上不說,但從她的話語間,我可以清晰地感覺到她的快樂,兒女一句簡單的問候,對媽媽來講就是最溫暖的禮物

如今,媽媽的年紀越來越大了,但在我眼里,她還是一如既往的年輕美麗,我仍然喜歡看她穿顏色鮮艷的套裙、喜歡聽她歡快地唱歌、喜歡給她買漂亮可愛的小物件、喜歡把我愛吃的零食分給她…在我的心里,媽媽永遠是我最貼心的朋友,永遠是一個可愛的大小孩兒

母親節(jié)到了,為我最最親愛的大小孩兒做一款好吃又好看的小點心。都說巧克力是女人無法抗拒的甜品,雖然我是個例外,但我相信媽媽愛吃,涂抹了巧克力的蛋黃撻,加上新鮮水果的點綴,小巧玲瓏惹人愛。

即將到來的周末,為媽媽端上自己親手做的小點心,陪媽媽聊聊天、喝喝茶,度過一個悠閑愜意的下午,留給媽媽一份溫暖的回憶,無疑是送給媽媽最好的節(jié)日禮物…

巧克力水果撻

原料:低筋面粉85g、蛋黃3個、無鹽黃油60g、糖粉35g、黑巧克力適量、橙子1個、黃桃2片、小蘋果1個。

烤溫:180度、中層、上下火、10分鐘左右

做法:

1、無鹽黃油室溫軟化,加入糖粉,用電動打蛋器攪打均勻;

2、分次加入蛋液,攪打成均勻奶油糊;

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