2012/2/8 17:30

玉池桃紅的博客 blog

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自制珍珠奶茶

喜歡喝珍珠奶茶，喜歡珍珠奶茶中珍珠QQ的感覺(jué)，街上小店賣(mài)的便宜但又感覺(jué)不放心，怕質(zhì)量沒(méi)保證，西餐店里的又太貴。

記得有一次一個(gè)朋友請(qǐng)吃飯，大家吃過(guò)飯一起往回走的時(shí)候，路過(guò)一個(gè)西餐店，我們幾個(gè)又起哄讓他請(qǐng)喝珍珠奶茶，走進(jìn)西餐店，由于已錯(cuò)過(guò)吃飯的時(shí)間，店里的珍珠不多了，不能保證一人一杯了，端上奶茶時(shí)，我們幾個(gè)女士就搶有珍珠的奶茶，男士們不好意思跟我們搶，他們只好喝沒(méi)珍珠的，因此，每次提起他們就懊惱，哈哈，也讓我們得意了好長(zhǎng)時(shí)間！

那天去火車站接俺家小美女的時(shí)候，路過(guò)一個(gè)店看到有賣(mài)原味珍珠的，就買(mǎi)了一袋，回家自己做了這珍珠奶茶，可讓小美女們和俺過(guò)了一把珍珠奶茶的癮。

原料：

珍珠、紅茶、牛奶。

做法：

1、鍋里加水，水開(kāi)后放適量珍珠，看到珍珠顏色變深，全部飄浮上來(lái)時(shí)關(guān)火，撈起用涼水沖一下備用。

2、加適量的水澆開(kāi)，放入兩小袋紅茶（我用的是立頓紅茶），三分鐘后撈起紅茶包。

3、三袋純牛奶倒入容器中，把紅茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820096153143911/