2013/11/2 00:02

原料：小爬蝦、甜面醬、蔥姜蒜、辣椒、鹽、白酒、油等。

做法：

1、小爬蝦放入盆中，用清水清洗干凈，蔥姜蒜切末，辣椒切碎備用；

2、鍋里放2大勺油，油熱后，將辣椒和蔥姜蒜放入鍋中爆香，然后倒入小爬蝦翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的鹽；

3、不斷翻炒，等小爬蝦顏色變紅，加入一大勺的甜醬繼續(xù)翻炒，直到小爬蝦完全熟透即可。

不過(guò)，俺家太后說(shuō)得也有道理，這樣的一塊肉比小龍蝦要好多了吧，海里的蝦是另一種味道，海邊的孩子你懂的。

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