2012/2/8 12:40

80后男人的廚房 blog

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我曾經(jīng)做過的《可樂雞翅》那篇博文，被瀏覽過400多萬次，這足以看出“可樂雞翅”這道菜肴是多么的受人歡迎！其實(shí)每個(gè)人都會(huì)有自己做這道菜的不同方法與步驟，但這道菜肴萬變不離其宗的是原料“可樂”的使用。于是就會(huì)有很多人會(huì)有疑問：到底是用“百事可樂”，還是用“可口可樂”做雞翅會(huì)更好些了？

今天我所做的測(cè)評(píng)，只是提供給你一個(gè)參考，也是以我的方法去做的“可樂雞翅”，然后告訴你我得出的結(jié)果是哪種。我測(cè)評(píng)的結(jié)果也僅供你參考，自娛自樂的背后也是本著認(rèn)真的態(tài)度。

原料：百事可樂、可口可樂、雞翅。

超市挑選雞翅，選了30個(gè)雞翅，一瓶可樂配15個(gè)雞翅。

買了兩瓶可口，如果是你，做雞翅時(shí)會(huì)考慮選哪個(gè)了？

首先我們是用可口可樂搭配雞翅，

事先沒有向試吃人說明是用哪種可口制作而成。

然后是用百事可樂搭配雞翅。

生姜用電子秤精確測(cè)量。