2012/2/8 18:56
做這個糖純屬想做阿膠膏而演變出來的,看著之前風景做的花生芝麻糖心里癢癢的很想做做看```但礙于牙齒不太好的問題又不敢吃太多的糖,于是就無意中出現(xiàn)了現(xiàn)在這個的阿膠糖,其實做法大致和大家做花生糖之類的方法相同,不同的只是我用的不是糖和水而是阿膠和黃酒,之后加入的材料和以前我做的阿膠膏的材料是一樣的,做好之后要是嫌還有一點水分的話就直接放入冰箱冷凍一下之后再切塊就OK啦~~??!然后找一個密封的器皿把它裝好放在冰箱里面儲存就好啦!一天幾小塊就足夠了```記得一次不要吃的太多哦```
原料:
阿膠、黃酒、黑芝麻、核桃仁、黑棗(去核)、桂圓、枸杞和適量的冰糖。
做法:
1、將黃酒倒入阿膠熬煮;
2、在熬煮阿膠中```待顏色變得金黃的時候就可以將以上的材料放入攪拌均勻就可以出鍋啦。