2012/2/8 15:04

新樂(lè)園 blog

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這兩天，氣溫突升，昨天下午氣溫就有19度，春風(fēng)拂面，怎不得意？街上的女孩子們迫不及待的換了春裝，看著都清爽漂亮養(yǎng)眼。春天回到人間了。多吃點(diǎn)蔬菜，春天是適合多吃蔬菜和水果的季節(jié)。

不過(guò)，這樣煎烤一下的蕃瓜片，別有一番滋味。

拌蕃瓜片

原料：

小蕃瓜1個(gè)、青椒半個(gè)、紅朝天椒3個(gè)、蒜3個(gè)，花椒油、香油、醋、糖、味極鮮醬油、黑胡椒粉、鹽適量。

做法：

蕃瓜切片，在平底鍋內(nèi)薄薄的倒一層油，把蕃瓜片中火烤得兩面微焦，盛入盤(pán)中，取一個(gè)碗，把剁碎的青椒、紅朝天椒、蒜，花椒油、香油、醋、糖、味極鮮醬油、黑胡椒粉、鹽調(diào)好拌勻。把調(diào)好的調(diào)味汁澆在蕃瓜片上，即可。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100gtuv.html