2012/2/8 15:04
又看到櫻桃小蘿卜了,忍不住又買了些,實(shí)在是愛(ài)極了它紅紅的嬌小玲瓏樣子。櫻桃小蘿卜不僅外表可愛(ài),賞心悅目,味道更是沒(méi)有像其他蘿卜的那種辣味,而且吃起來(lái)爽脆可口,一口一個(gè),哈哈。
原料:
櫻桃小蘿卜、大蒜、涼拌醬油、醋、鹽、糖、辣椒油、熟花生碎(熟的花生去皮拍碎即可)。
做法:
1、櫻桃小蘿卜去莖葉,洗凈,用刀拍裂,也不用太碎,放入容器中;
2、把熟花生碎放入櫻桃小蘿卜中;
3、蒜拍幾下,切碎末,放入小碗中,加涼拌醬油,醋,鹽,糖,辣椒油,拌勻,做成涼拌汁;
4、澆在拍裂的小蘿卜上,拌勻,入冰箱冷藏,腌制20分鐘即可。
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